prieskoniai

preskoniai. Nuo seno įvairūs patiekalai gardinti savo augintomis daržovėmis (svogūnais, česnakais, petražolėmis ir kita), prieskoniniais augalais (krapais, krienais). Ankstyvą pavasarį šeimininkės ant palangės susidaigindavo įvairių žalumynų. Darželiuose augino mėtas, mairūnus ir kitus augalus, kuriuos sudžiovindavo žiemai. Vėliau paplito atvežtiniai prieskoniai (pipirai, imbieras ir kita) ir tapo įprasti daugelio šeimininkių virtuvėse.