šaldymas

šáldymas. Žiemą ledui sustorėjus, alaus daryklos Gumbinėje sukviesdavo žmones pjauti ledo. Buvo išpjaunami iki 80 cm ilgio ir 30 cm pločio ledo gabalai ir arklių traukiamomis rogėmis vežami prie daryklos sandėlio. Ledo blokai būdavo sukraunami, suliejami vandeniu, kad sukibtų. Tokia ledo siena pasiekdavo 5 m aukščio ir 30 m ilgio; ji būdavo apdengiama durpėmis, kad ilgiau laikytųsi (taip ledas išsilaikydavo iki liepos).

L: Gumbinner Heimatbrief, Nr. 95, 1999.

Iliustracija: Ledų ruošėjai, iki 1939 / Iš MLEA