Mažosios Lietuvos
enciklopedija

pilkoji žirnienė

krašte paplitęs valgis.

pilkóji žirniẽnė (vok. graue Erbsen mit Speck), krašte paplitęs valgis – ne sriuba, o išmirkyti, gerai išvirti ir nukošti žirniai. Valgyta su grietine – šmantu, sviestu arba alaus sriuba su imbieru.