Mažosios Lietuvos
enciklopedija

kriezai

Taip Klaipėdos apskrityje vadintos papjautos ir išdarinėtos žąsies dalys.

kriezai. Taip Klaipėdos apskrityje vadintos papjautos ir išdarinėtos žąsies dalys – kojos, sparnai, kaklas su galva, surištos su čystais grobais (išvalytais viduriais). Kriezus būrai parduodavo Klaipėdos turguje.

Martin Tydecks